食品ロス削減 訳アリ食品詰め合わせセットを購入したところ、2.1kgのカツソースが入っていました。
かなりの量で使い切る自信がありませんが、食品ロスのため購入したからには無駄にはできない！
とのことで消費レシピを考えていこうと思います。
※その都度更新していきます。
※開封日 2022年8月21日
※賞味期限 2024年5月25日
何とかして使い切りたい！
レシピ
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食品ロス削減 訳アリ食品詰め合わせセットを買ってみた
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自炊は簡単に出来るものをモットーにしています。
普段使う中濃ソースと比べると、ドロッとしていて甘めです。
分量はすべて適量です！
写真の画質が悪くてすみません＞＜
焼うどん
焼うどんの味付けにカツソースを投入。
中濃ソースより甘めなので、お子さんに好まれるかも。
味玉
①ポリ袋にゆで卵＋カツソースを適量入れる
②軽く揉みこみ放置する
一晩放置しましたが、めんつゆと比べると味が薄く感じました。
めんつゆも少量入れた方がいいかもしれません。
たこ焼き
冷凍のたこ焼きをチンし、カツソースをかけるだけ。
ドライカレー
材料（2～3食分）
- 牛豚合いびき肉 250g
- 玉ねぎ 1玉
- パプリカ（赤・黄） 各半分
- 調味料
カツソース 大さじ2
カレー粉 大さじ1.5
トマトソース 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
水 100ml
＜手順＞
- 玉ねぎ・パプリカをみじん切りにする
- 合いびき肉を色が変わるまで炒める
- 玉ねぎを入れ色が変わるまで炒める
- 調味料とパプリカをいれ、水分が半分になるまで煮詰める
味見をして調節してください。
意外と簡単にドライカレーが出来ました。
普段カレー粉は使わないので、100円均一で売っている15gのを使用しています。
瓶の半分ほど使いました。
そぼろ
ドライカレーと似たようなものですね。
鶏肉のソース煮
カゴメでレシピが公開されています。
一度に1/2カップと大量に使います。
作ってみようかとも思ったのですが、小さめの鍋が無いのでやめておきます。
おわり
8/27現在 開封してから毎日カツソースを使っています。
1/4は使えたと思います。
順調に消費していきたいと思います。
10/1現在 残り半分以下になりました。
ほぼ、たこ焼きに使っています。
11/14 やっと、やっと、使い終わりました！
意識して使うようにしてたので、３か月ほどで使い切れました。
ひとりで2.1kgも消費したのは凄いと思います！
ムダにしなくて良かった～